Ÿnsect est un pionnier et leader agro-industriel des produits issus d’insectes. Grâce à notre technologie de pointe, nous développons et opérons des fermes d'insectes, constituées, d'une part, d'un atelier d’élevage à grande échelle et d'autre part d’un atelier de transformation.

Les produits sont aujourd’hui destinés aux marchés de l'agro-alimentaires et de l'alimentation (protéines, lipides). Les insectes sont une ressource durable et possèdent un énorme potentiel pour convertir les ressources organiques de faible valeur en produits à haute valeur ajoutée.

À Ÿnsect, nous travaillons tous ensemble pour contribuer à construire un système durable pour nourrir le monde. Nous sommes convaincus que les insectes font partie de la solution et que développer cette filière fait sens. Elle est soutenue par des actionnaires privés et institutionnels, européens et mondiaux.

Après 12 ans de recherche et développement sur l’élevage et la transformation du Molitor, un insecte de la famille des scarabées, Ynsect s’est lancé dans la réalisation de la plus grande ferme/usine d’insecte au monde.

Avec un démarrage des activités d’élevage en 2023 et un démarrage de la production à l’été 2024, Ÿnfarm sera la première et la plus importante unité industrielle entièrement automatisée spécialisée dans la production de protéines d’insectes haut-de-gamme.

Nous recherchons un(e) chef d'équipe de production sur notre site de Poulainville situé juste à côté d'Amiens (80)

Vous serez en charge de coordonner les activités lié à l’élevage et à la transformation d’insectes. Au quotidien vous piloterez les moyens humains, techniques et de matières premières dans votre périmètre de responsabilité et participerez au maintien d’un bon climat social de travail.

Vous aurez la charge d’une équipe composée de conducteurs de lignes et d’opérateurs de production

Missions principales :

1. Animer le travail sur les lignes de production en fonction des objectifs de production
2. Animer le point « TOP 5 » quotidien et les passages de consigne
3. Participer à la résolution de problèmes en production, analyser les écarts de production
4. Participer et suivre les plans de maintenance préventive des machines, lignes de production
5. Garantir le respect des temps de production
6. Respecter et faire respecter les process, les procédures, les règles d'hygiène, de sécurité
7. Suivre les indicateurs de terrain et opérationnels de l’outil de production
8. Garantir l’accueil sur les postes de travail et participer à la définition des formations
9. Assurer un reporting quotidien auprès de son responsable ainsi que des autres chefs d’équipe
10. Assurer l'interface avec les équipes de maintenance et la réalisation des maintenances 1er niveau
11. Définir les plannings des équipes de production
12. Suivre l’avancement de la production à l’heure et alerter en cas de dérive
13. Participer aux chantiers d’amélioration continue à l’aide d’outils éprouvés (5S, SMED, TPM…)
14. Réaliser l’évaluation annuelle des collaborateurs

Qualifications requises :

1. Vous êtes titulaire d’un BAC+2 avec expérience de 5 ans en management au sein d’un grand groupe industriel dans une usine de production automatisée, secteurs agro-alimentaire, pharmaceutique, cosmétique ou chimie.. Ou ingénieur avec 2 ans d’expérience, mêmes domaines
2. Goût prononcé pour le terrain, curiosité, travail en équipe, humilité, courage managérial
3. Vous avez une appétence pour les challenges, pour la nouveauté
4. Vous devez être réactif et avoir le sens des responsabilités et de l’exemplarité
5. Vous avez un état d’esprit positif

Le poste est en horaire posté (5/8: 2 matins, 2 après-midi, 2 nuits, 4 jours de repos)

Si vous êtes intéressés, je serai ravie de recevoir votre lettre de motivation et CV à l'adresse suivante :

ludivine.fourny@ynsect.com